Presunto Ibérico de Bolota

Esta peça de Presunto Ibérico de Bolota é a traseira de porco 50% ibérico alimentado de bolotas e pastos com cereais durante todo o tempo da montanheira.

Normalmente têm o seu peso entre os 7Kg e os 9.5Kg.

O período para este Presunto Ibérico de Bolota oscila entre os 36 e os 42 meses. Toda esta peça é estilizada e alargada. As fatias deste Presunto Ibérico de Bolota têm na sua grande predominância uma grande infiltração de gordura saudável na sua inteira carne magra.

Para o Presunto Ibérico de Bolota temos disponível o envio da peça por inteira ou o corte à faca e enviados em pacotes de 100grs sem esquecer os ossos e os taquitos da sua peça. (o número de pacotes deverá depender muito do tamanho da sua peça de Presunto Ibérico de Bolota".)

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Descrição

Presunto Ibérico de Bolota

Para o Presunto Ibérico de Bolota temos disponível o envio da peça por inteira ou o corte à faca e enviados em pacotes de 100grs sem esquecer os ossos e os taquitos da sua peça.
(o número de pacotes deverá depender muito do tamanho da sua peça de Presunto Ibérico de Bolota”.)

Ficha Nutricional do Presunto Ibérico de Bolota
– Ingredientes: Presunto de porco
– Sal
– Açúcar conservantes(E-252, E-250) e antioxidante (E-301).

Valores Nutricionais médios por cada 100g
– Valor Energético 1261kJ/303kcal, Gorduras 19.2g das quais saturadas 7.81g,
– Hidratos de Carbono 0.1g dos quais açucares 0.1g,
– Proteínas 32.3g
– Sal 4.85g.

Informação adicional

Escolha o Peso

Presunto de 6Kg. a 6,5 Kg., Presunto de 6,5Kg. a 7 Kg., Presunto de 7Kg. a 7,5 Kg., Presunto de 7,5Kg. a 8 Kg., Presunto de 8Kg. a 8,5 Kg.

Escolha o Tipo

Inteiro, Cortado à Faca

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